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Die neue französische Brasserie Rosalie Im Disney Village

Sie bietet ein kulinarisches Erlebnis, inspiriert von der traditionellen französischen Küche. Dieses neue Konzept ist der erste Schritt der Umgestaltung des Disney Village. Nach fast einem Jahr Renovierungsarbeiten öffnet die Brasserie Rosalie am 8. Dezember ihre Pforten. Sie bietet mit ihren beiden Terrassen einen Panoramablick auf den Lake Disney. Mit 348 Sitzplätzen und einer Außentheke. Authentische französische Küche, inspiriert von traditionellen Brasserien.
Brasserie Rosalie

Brasserie Rosalie - Essen wie Gott in Frankreich

Die Brasserie Rosalie ist von 8:30 Uhr zum Frühstück bis zum späten Abend geöffnet. Hier findet ihr Klassiker wie Burgunderschnecken, gratinierte Zwiebelsuppe, Avocada-Krabben-Cocktails und eine große Auswahl an Austern Meeresfrüchten. Zu den Spezialitäten des Restaurants zählen der cremige Lobster Pot Pie, der geschmorte Rinderfondant, das Rosalie Sauerkraut, die Kalbsblanquette oder die Muscheln in Chablis und Isigny-Creme. Die Außentheke bietet außerdem Sandwiches, Salate, frische Säfte und französisches Gebäck zum Mitnehmen an.

Das zweistöckige Restaurant, das von der Bertrand Group in Zusammenarbeit mit Walt Disney Imagineering betrieben und geplant wird, bietet eine moderne Atmosphäre. Die Inneneinrichtung ist von traditionellen Brasserien mit einem Hauch Modernität inspiriert. Gemälde, große Spiele und handgefertigte Wandgemälde finden sich im Innern. Ein beeindruckender, motorisierter Kronleuchter, der vom Pariser Studio AC3 exklusiv für die Brasserie entworfen wurde. Er hat eine Höhe von mehreren Metern und bietet mit seinen mobilen Lichtern und Farbwechseln eine visuelle Animation. Das Äußere der Brasserie kombiniert Naturtöne mit einer Mischung aus Holz, Ziegel und Metall. Es bietet einen Einblick auf die neue visuelle Identität des Disney Village, dessen Fassaden 2024 neu gestaltet werden. Die Brasserie Rosalie ist nur der erste Schritt im Transformationsplan für Disney Village. Das sich weiterentwickeln wird, indem neue Einkaufs- und Restaurantangebote zukünftig geschaffen werden.

Alle Bilder © Disney

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Disneyland Paris kündigt seine mehrjährigen Umbaupläne des Disney Village an

Mitten im 30. Jubiläum des Disneyland Paris geht die Umgestaltung des gesamten Resorts weiter. Zusammen mit dem Expansionsplan für den Walt Disney Studios Park, sowie dem königlichen Umbau des Disneyland Hotels, wird das Disney Village über mehrere Jahre hinweg seinen eigenen Umbau bekommen. Dazu gehören neue Restaurants, sowie aktualisierte Einkaufs- und Unterhaltungsangebote. Das Disneyland Paris gibt einen ersten Ausblick auf die Zukunft dieses 39.762 Quadratmeter großen Komplexes.

Das Disney Village liegt im Herzen des Disneyland Paris. Es ist der Komplex für Shopping, Restaurants und Unterhaltung. Es liegt zentral zwischen den Themenparks und den Disney-Hotels. Das Disney Village, das auch 2022 sein 30-jähriges Bestehen feiert, hat sich seit seiner Eröffnung mehr als verdoppelt. Bis Ende des Jahres soll eine schrittweise Umgestaltung des gesamten Gebiets beginnen, um dem Komplex eine brandneue visuelle Identität zu verleihen.

Tagsüber sollen stilvolle Boutiquen und innovative Restaurants die Gäste anziehen. Nachts sollen tausende Lichter die Gegend in ein Wunderland verwandeln.

Wenn die Umgestaltung dann abgeschlossen ist, wird Disney Village durch einen Park am See und eine Promenade verbessert sein. Neue Fußgängerwege, brandneue Fassaden, sowie Terrassen zum Entspannen und Innenhöfe werden geschaffen.

Umbaupläne des Disney Village

Die vielfältigen Restaurants und Geschäfte werden durch neue innovative Konzepte um einige der aufregendsten Marken der Welt erweitert. 

„Unser Plan, Disney Village umzugestalten, ist ein weiteres Beispiel dafür, wie wir Disneyland Paris auf Resortebene immer wieder neu erfinden. Insbesondere mit unserem großen Expansionsplan, der im Walt Disney Studios Park schon in Arbeit ist.
Wir freuen uns sehr, neue ikonische und zeitlose Konzepte in den Bezirk zu bringen, die eine neue Generation von Gästen ansprechen wird. Egal ob sie von unseren nahe gelegenen Resorthotels oder aus der näheren Umgebung kommen. Wir können es kaum erwarten, dass unsere Gäste überrascht und begeistert sind von dem, was wir auf Lager haben.“

Umbaupläne des Disney Village - Eine Brasserie namens Rosalie macht den Anfang

Eine neue französische Brasserie am See, mit dem Namen Rosalie, soll 2023 eröffnet werden. Es wird der erste Schritt des Umgestaltungsplans. Sie soll eine moderne französische Brasserie anstelle des derzeitigen Restaurants Café Mickey werden. Die Groupe Bertrand mit ihrem Portfolio renommierter Pariser Brasserien wurde ausgewählt, um den Standort zu übernehmen. Rosalie, das neue zweistöckige Restaurant, bietet dann 500 Sitzplätze in zeitgenössischem Interieur. Inspiriert von den Pariser Brasserien wird es die berühmte französische „Art de Vivre“, sowie die klassische Küche in einem modernen und dennoch eleganten Ambiente bieten. Und das mit einer großen Terrasse und Blick auf den Lake Disney. Das Restaurant ehrt sowohl die regionale Vielfalt, als auch die Saisonalität der Produkte.
Neben dem Service am Tisch, gibt es auch Möglichkeiten zum Mitnehmen. Wie z.Bsp. Feingebäck, Gebäck, Sandwiches und Salate. Eine Auswahl an Produkten für jeden Geschmack und jedes Serviceniveau. Saisonal empfängt eine Außenterrasse die Gäste am Seeufer.

„Da wir weiterhin mit außergewöhnlichen Marken zusammenarbeiten, mit denen wir starke Werte teilen, freuen wir uns, als ersten Schritt in unserem Disney Village-Transformationsplan ein neues Restaurant begrüßen zu dürfen, das von der Groupe Bertrand geleitet wird.
Wir glauben, dass dieses einzigartige, familienfreundliche Restaurant das Gästeerlebnis in unserem Resort verbessern wird. Indem es berühmte französische Spezialitäten in einer einzigartigen Umgebung anbietet. Wir können es kaum erwarten, diese neue Partnerschaft Wirklichkeit werden zu lassen..

Umbaupläne des Disney Village - Update:

Als nächster Schritt dieses ehrgeizigen Projekts werden ab Anfang 2024, für die Dauer von zwei Jahren, alle Geschäfte und Fassaden umgestaltet. Und das schrittweise vom Disney Store bis zu Disney Fashion Jr.. Diese groß angelegten Renovierungsarbeiten folgen auf die Eröffnung von Rosalie, einer neuen französisch inspirierten Brasserie. Die Ende des Jahres eröffnet werden soll.
 
Die erstmals im Jahr 2022 angekündigten Arbeiten zur Umgestaltung des Disney Village stehen kurz davor, einen bedeutenden Schritt nach vorne zu machen. Und das Gästeerlebnis sowie die Atmosphäre des Disney Village zu verbessern. Rosalie, ein neues Restaurant, das von traditionellen Pariser Brasserien inspiriert ist, soll Ende des Jahres in der Nähe des Lake Disney eröffnen. Der gesamte angrenzende Gebäudeblock, mit einer Länge von fast 200 Metern wird komplett umgestaltet und bietet dann neue Einkaufserlebnisse.
 
Ein neues Einkaufserlebnis
Die Bauarbeiten, die voraussichtlich etwa zwei Jahre dauern werden, werden in zwei Phasen durchgeführt. Um die Auswirkungen auf das Gästeerlebnis im Disney Village so gering wie möglich zu halten. Die erste Phase, von Anfang 2024 bis zum folgenden Herbst, umfasst die Umgestaltung von Disney Fashion Jr. und The Disney Gallery. Diese Geschäfte, die über große, transparente Fenster verfügen, um sie von der Hauptpromenade aus besser sichtbar zu machen, werden innen komplett umgestaltet. Nach der Fertigstellung werden die Geschäfte neue Einkaufskonzepte wie Mode und Lifestyle, Heimdekoration, Disney Kunst und Sammelstücke anbieten. Sowie auch Disney-, Marvel-, Pixar-, und Star Wars-Franchises. Die Geschäfte werden neue Grundrisse, Ausstattungen und Dekorationen erhalten. Die Arbeiten umfassen auch eine brandneue Fassade. Um Disney Village eine neue, zeitgemäßere und einladendere visuelle Identität zu verleihen. Wobei Naturtöne, Holz, Ziegel und Metall verwendet werden. Und so einen dynamischen und einheitlichen Eindruck erzeugen. Große Markisen schützen die Gäste zudem vor schlechtem Wetter.
 
Ein einladender Spaziergang voller Disney Magie
Schließlich werden im Hauptaußenbereich umfangreiche Arbeiten am Gelände, an der umgebenden Landschaft und an der Beleuchtung durchgeführt. Damit die Gäste die Disney Geschichten noch besser erleben und genießen können. Originalgrafiken, die exklusiv für Disney Village erstellt wurden, darunter einzigartige zeitgenössische Bilder, die Disney Figuren und Fantasiewelten Tribut zollen, werden den die Fassaden schmücken. Und die Besucher immer wieder überraschen und verzaubern, wie es nur Disney kann.
 
Und das ist erst der Anfang. Es gibt noch eine Reihe von Plänen für die Umgestaltung des Disney Village bekannt zu geben. Seid gespannt auf die neuesten Entwicklungen zu diesem ehrgeizigen Projekt!
 

„Wir freuen uns außerordentlich, bald mit den Arbeiten am Nordblock des Disney Village zu beginnen. Dessen umfassende Umgestaltung in den nächsten Monaten beginnen wird. Neben einem harmonischeren Spaziergang mit einem Hauch von Disney-Magie dank brandneuer Fassaden, einer völlig neu erfundenen Atmosphäre und Innenräumen wird dieses Projekt auch das Leben hinter den Kulissen und den Komfort unserer Darsteller und Mitarbeiter von Disney Village Partnern verbessern. Wir erleben ehrgeizige und aufregende Zeiten und ich kann es kaum erwarten, zu sehen, wie das neue Disney Village zum Leben erweckt wird. Damit alle unsere Gäste es genießen können".

Umbaupläne des Disney Village

Bleibt also dran. Zukünftige Updates zu dieser, mit Spannung erwarteten Restauranteröffnung und anderen Baumeilensteinen in Disney Village, erfahrt ihr hier.

Alle Bilder © Disney

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